ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE

MUTTERTAGSMENÜ

Zweierlei Spargelsalat b,j 
mit Limetten-Vinaigrette, Cantaloupe-Melone und gebratenen Garnelen  

Geschnorte Ochsenbacke g,i 
mit Limetten-Vinaigrette, Cantaloupe-Melone und gebratenen Garnelen  

Erdbeer-Tiramisu a,c,g  

SCHNITZEL- UND SPARGELGERICHTE

Schweineschnitzel Jäger Art a,c,g,l  € 13,00
mit Champignonrahmsauce            

Schweineschnitzel Madagascar a,c,g  € 13,00
mit Grüner-Pfeffer-Rahmsauce

Schweineschnitzel Budapest a,c,2   € 13,00
mit pikanter Paprikasauce

Schweineschnitzel Holsteiner Art a,c  € 14,00
mit Spiegeleiern, Zwiebeln

Schweineschnitzel Spargel a,c,g  € 20,00
mit Stangenpargel vom Werderhof
Salzkartoffeln, & Sauce Hollandaise  

Bratkartoffeln 2,5,8 € 2,90

Kartoffel-Gurkensalat € 2,90

Salzkartoffeln € 2,90

 

Allergene Stoffe:
a. Glutenhaltiges, b. Schalentiere, c. Ei, d. Fisch, e. Erdnuss
f. Soja, g. Milch, h. Schalenfrüchte, i. Sellerie, j. Senf
k. Sesamsamen, l. Sulfite, m. Lupinen, n. Weichtiere

Zusatzstoffe:
1. Farbstoffe, 2. Konservierungsstoffe, 3. Antioxydationsmittel
4. Geschmacksverstärker, 5. geschwefelt, 6. geschwärzt
7. Phosphate, 8. Milcheiweiß, 9. koffeinhaltig, 10. chininhaltig
11. Süßungsmittel, 12. Phenylalaninquelle, 13. gewachst, 14. Thiabendazol

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